清凉消暑的红糖冰粉

花儿的美食厨房

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这临近周末，不少朋友就琢磨着得吃个火锅、来个烧烤，不仅能解解馋，也可以彻底放松一下。 所以今天花儿和朋友们分享的这道食谱，就是和火锅、烧烤绝配的红糖冰粉，这么一碗细腻冰爽又Q弹的冰粉，加入些许应季水果，像樱桃、西瓜等，再来一把葡萄干、花生碎，浇上口感甘甜的红糖水，清凉降火又消暑。 红糖冰粉，本来是四川成都的一道地方美食，在这个无辣不欢的天府之国，享受了饕餮美食后来上一碗冰粉粉，是当地人最习惯的一种吃法了。夏季里大街小巷有着不少冰粉摊，路过的人来上一碗，边走边吃，太巴适了。 而这道经典又接地气的地方小吃，咱们自己在家做也是非常简单，可以搭配的水果，像火龙果、草莓、菠萝、醪糟、玫瑰花、枸杞、白芝麻等，我都试过，搭配不同的食材，就可以呈现多样的口感，但都非常清爽好吃。这里花儿就和朋友们分享这道食谱，周末在家做上几次，吃的舒心冰爽没商量。