家庭版香辣小龙虾

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岚爸爸
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广东夏天已经到了，今天买了小龙虾到兄弟家搞起来，好累Ծ‸Ծ不过成品还是让大家吃得汤汁都不剩，哈哈满足哦(๑￣ ̫ ￣๑)

香辣小龙虾的用料

小龙虾 3斤 黄瓜 1根
啤酒 1罐 花椒 适量
干辣椒 适量 生姜 适量
大蒜 适量 香叶 适量
莴笋 一根 大葱 一根
酿制酱油 适量 油 适量
盐 3勺 蚝油 2勺
鸡精 1勺 十三香 适量

香辣小龙虾的做法

家庭版香辣小龙虾的做法图解1

步骤1

先把买回来的龙虾放清水中加盐一个小时，然后剪掉虾头，这一步对于我来说太累了，哈哈
家庭版香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

香料还是用轻卤加三色干辣椒（这个干辣椒对于广东人开始辣度差不多了）
家庭版香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

姜葱蒜洋葱长绿辣椒切好准备下锅爆香
家庭版香辣小龙虾的做法图解4

步骤4

爆香之后放入虾子，放入酱油蚝油鸡精白糖盐适量，然后我是现在放的一点十三香
家庭版香辣小龙虾的做法图解5

步骤5

来了！！爆香后放入三瓶百威啤酒（其实什么啤酒都可以的）哈哈香味马上爆发出来了！！然后小火慢慢让它入味，最后放入青瓜莴笋
家庭版香辣小龙虾的做法图解6

步骤6

太香了，大家吃完还煮面把汤汁都干掉，满足

香辣小龙虾的烹饪技巧

大家都可以尝试一下，虽是挺累人，不过能吃到最干净最好的虾子那必须是自己下手点个赞吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 岚爸爸 编写，未经授权不得转载

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