有手就会的鸡丝凉面

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天气越来越热，就想吃点素的～

鸡丝凉面的用料

鸡胸肉 一块 面条 适量
黄瓜 1根 小葱 2颗
花生米 适量 姜 3片
料酒 2勺 芝麻酱 2勺
生抽 适量 醋 适量
辣椒粉 3勺

鸡丝凉面的做法

有手就会的鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

准备上述材料，鸡胸凉水放入锅中，放入葱、姜、料酒，煮至筷子能戳穿就代表输啦。撇去浮末，放凉后撕成小丝丝，不怕热也可以出锅就丝哈哈。
有手就会的鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

碗中放入芝麻酱，放适量的生抽，醋，盐，再放一点水搅开。麻将不用太稠，个人感觉稀点好吃。
有手就会的鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

拿一个小碗，放两勺辣椒面，起锅烧油，烧热后浇在辣椒粉上，油一定要特别热！！辣椒面我在盒马买的，上边写的油泼面专用辣椒粉，不过被我拿来做鸡丝凉面了，好评！！！
有手就会的鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

黄瓜擦丝，切点小葱。面条煮熟后过水。花生米放在一个袋里，用擀面杖敲碎，因为我买的熟的，要是买的生的可以先炸熟，再做这部哈。 最后！盛一点面条，浇上两勺芝麻酱，再拿上黄瓜，小葱，鸡丝，花生米，浇上香香的红油，一碗炒清爽好吃的鸡丝凉面就完成了！
有手就会的鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

吃完再切盘水果，边吃边看向往的生活，美滋滋！

鸡丝凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 怎么吃都不胖的我呀 编写，未经授权不得转载

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    / 6 有手就会的鸡丝凉面的做法步骤

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