三色鸡丁

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三色鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 2根
胡萝卜 1根

三色鸡丁的做法

三色鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁加入盐，玉米淀粉，花生油抓均
三色鸡丁的做法图解2

步骤2

黄瓜，胡萝卜切丁备用
三色鸡丁的做法图解3

步骤3

锅内烧油，先炒鸡丁，炒熟备用
三色鸡丁的做法图解4

步骤4

鸡丁炒熟盛出来备用
三色鸡丁的做法图解5

步骤5

锅内剩下的油葱花爆锅，先炒胡萝卜丁，炒熟
三色鸡丁的做法图解6

步骤6

再倒入黄瓜丁，翻炒2 、3分钟
三色鸡丁的做法图解7

步骤7

倒入鸡丁
三色鸡丁的做法图解8

步骤8

调一碗汤汁：蚝油，味极鲜，一点点香醋，糖，水淀粉～搅匀
三色鸡丁的做法图解9

步骤9

倒入锅内，继续翻炒至汤汁收尽，为了颜色好看可以加一点点老抽
三色鸡丁的做法图解10

步骤10

出锅

三色鸡丁的烹饪技巧

汤汁里的醋只需要半勺就行太多了会酸影响菜的味道，我个人比较喜欢吃甜所以多放了糖，根据个人口味添加盐即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾ 编写，未经授权不得转载

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