不用炭烤的烤翅

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师范院校毕业被主持耽误了的厨子
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菲姐要吃烤翅 烧烤炉、碳、竹签？？？ 太麻烦！ 简单点好吃就OK！

烤翅的用料

鸡翅根 6个 烤翅酱 10克
酱油 2勺 料酒 2勺
盐 10克 冰糖 2小块
黑胡椒 2克 葱 一根

烤翅的做法

不用炭烤的烤翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅根斜着划上几刀，倒入酱油、料酒、盐、黑胡椒、冰糖，戴手套拌匀，研制1个小时
不用炭烤的烤翅的做法图解2

步骤2

锅热后倒入油，将腌好的鸡翅放入锅中，调至中火煎至金黄；翻面；
不用炭烤的烤翅的做法图解3

步骤3

用刷子蘸此酱均匀涂抹在煎熟的鸡翅根上；
不用炭烤的烤翅的做法图解4

步骤4

涂抹均匀后，放入锅中煎1分钟翻面继续煎1分钟，即可盛出装盘

烤翅的烹饪技巧

鸡翅根煎好后，夹至盘中刷酱，并将煎翅根的锅洗净，然后在煎涂抹酱的鸡翅，这样不容易焦；听菲姐说，口感特别好，我没吃上，她一口气吃了6根！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 师范院校毕业被主持耽误了的厨子 编写，未经授权不得转载

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