万马奔腾海鲜乱炖

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花蛤肉氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。 蛤肉中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。 它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎等疾病的人尤为适合。

万马奔腾海鲜乱炖的用料

花甲 适量 蛏子 适量
海螺 适量 蚝油 适量
白胡椒粉 适量 食用油 适量
花椒 适量 姜蒜 适量

万马奔腾海鲜乱炖的做法

万马奔腾海鲜乱炖的做法图解1

步骤1

加大量盐 浸泡海鲜 让其吐出沙子 泡3个小时 中间记得换水 泡好之后将海鲜清洗三遍
万马奔腾海鲜乱炖的做法图解2

步骤2

烧开水将海鲜煮到开壳后 用凉水清洗
万马奔腾海鲜乱炖的做法图解3

步骤3

准备好姜蒜 花椒
万马奔腾海鲜乱炖的做法图解4

步骤4

对煮熟的海鲜进行腌制 盐 糖 白胡椒粉 鸡精 料酒 香油 蚝油进行腌制(少放盐!)
万马奔腾海鲜乱炖的做法图解5

步骤5

起锅热油 放入姜蒜 花椒
万马奔腾海鲜乱炖的做法图解6

步骤6

放入腌制好的海鲜进行翻炒
万马奔腾海鲜乱炖的做法图解7

步骤7

做好啦!

万马奔腾海鲜乱炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-31

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