腊肉米粉！！

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自己做的米粉想放多少臊子就放多少臊子
参与活动: #我们约饭吧#

腊肉米粉的用料

湘西腊肉 200克 大蒜叶 2根
干辣椒 4个 大蒜 3瓣
姜 5片 葱 1根
香菜 1根 生抽 2勺
鸡精 5勺 香油 1勺
麻油 1勺 胡椒粉 1/3勺
花椒粉 1/4勺 盐 适量

腊肉米粉的做法

#我们约饭吧#腊肉米粉！！的做法图解1

步骤1

腊肉，配料切好准备
#我们约饭吧#腊肉米粉！！的做法图解2

步骤2

肥油煎香
#我们约饭吧#腊肉米粉！！的做法图解3

步骤3

加入瘦肉煸炒
#我们约饭吧#腊肉米粉！！的做法图解4

步骤4

加入干辣椒圈，姜蒜沫，大蒜叶
#我们约饭吧#腊肉米粉！！的做法图解5

步骤5

加生抽鸡精调味出锅
#我们约饭吧#腊肉米粉！！的做法图解6

步骤6

米粉煮熟
#我们约饭吧#腊肉米粉！！的做法图解7

步骤7

底料香油，麻油，酱油，醋，胡椒粉，花椒粉，盐
#我们约饭吧#腊肉米粉！！的做法图解8

步骤8

煎蛋，撒上香菜葱花碎
#我们约饭吧#腊肉米粉！！的做法图解9

步骤9

盖上腊肉臊子，可以吃啦！

腊肉米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

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