紫苏焖鸭这样做，好吃到哭

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小静同学啊
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粤菜紫苏焖鸭的做法，还没出锅就香味扑鼻，吃一口满嘴香

紫苏焖鸭这样做的用料

紫苏 一把 鸭肉 一斤
蚝油 少量 生抽 少量
老抽 少量 白糖 少量
姜 少量 蒜头 少量

紫苏焖鸭这样做的做法

紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解1

步骤1

切好的鸭肉
紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解2

步骤2

准备好姜葱蒜
紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解3

步骤3

紫苏洗好备用
紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解4

步骤4

热锅起油
紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解5

步骤5

鸭肉炒到出油出水，把它炒香了，这一步很关键，不用提前灼水
紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解6

步骤6

炒了几分钟后慢慢出油了
紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解7

步骤7

加入姜蒜再炒香
紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解8

步骤8

加入蚝油，生抽，老抽，白糖，炒到糖色
紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解9

步骤9

加饮用水焖10分钟
紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解10

步骤10

再加入紫苏焖5分钟
紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解11

步骤11

香味慢慢出来了
紫苏焖鸭这样做，好吃到哭的做法图解12

步骤12

吃货超级爱的家常菜，下酒下饭一流！！！隔壁的小王都闻到香味啦！！！做法很简单，赶快get同款！！！

紫苏焖鸭这样做的烹饪技巧

炒出水出油这一步很关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 小静同学啊 编写，未经授权不得转载

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