酱油鹌鹑蛋

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听说5个鹌鹑蛋抵1个鸡蛋，简单泡几个鹌鹑蛋做早餐吧

酱油鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 10个 香叶 1片
八角 1小瓣 老抽 适量
盐糖 适量

酱油鹌鹑蛋的做法

酱油鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋洗干净后，煮10分钟
酱油鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

用冷水浸泡降温，剥掉外壳
酱油鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

锅内放些水，把鹌鹑蛋放入
酱油鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

加入一片香味和一点八角
酱油鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

加入酱油
酱油鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

加入适量盐，可以稍微咸一点
酱油鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

加入适量糖调味，煮10分钟，煮出香味
酱油鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

连同酱油汤一起，让鹌鹑蛋泡入味
酱油鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

拍张美照先，再倒回去继续泡

酱油鹌鹑蛋的烹饪技巧

可以一次性多做些，冷藏保存3天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

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