学做世界第一的餐厅Noma同款扇贝蜂窝

学做世界第一的餐厅Noma同款扇贝蜂窝

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我最近喜欢搞些奇奇怪怪的东西，哈哈哈
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扇贝蜂窝的用料

扇贝肉 125克 芝麻油 25克
蛋清 125毫升 蛋黄 85毫升
糖 100克 面粉 42克

扇贝蜂窝的做法

#我们约饭吧#学做世界第一的餐厅Noma同款扇贝蜂窝的做法图解1

步骤1

抱歉我拍视频忘记拍照片了，视频里都是步骤
#我们约饭吧#学做世界第一的餐厅Noma同款扇贝蜂窝的做法图解2

步骤2

视频所用材料都除以2了

扇贝蜂窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 LRB 编写，未经授权不得转载

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