鲜味大包

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鲜味大包，包子皮口感松软，馅料鲜香滋味好。
参与活动: #我们约饭吧#

鲜味大包的用料

猪肉 400克 香菇 200克
面粉 300克 酵母粉 5克
浓汤宝 1个

鲜味大包的做法

#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解1

步骤1

准备食材。
#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解2

步骤2

肉冼净，剁碎，添加浓汤宝调味。
#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解3

步骤3

香菇切碎。
#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解4

步骤4

香菇放入肉馅中拌匀。
#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解5

步骤5

面粉加酵母和水和成面团，醒发至两倍大。
#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解6

步骤6

面团排气，搓条，切剂子，压扁，擀包子皮。
#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解7

步骤7

右手大拇指不动，食指捏包子褶，左手转动，包大包子。
#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解8

步骤8

包子包好，放入蒸格。
#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解9

步骤9

开水上锅蒸二十分钟。
#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解10

步骤10

蒸好的包子。
#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解11

步骤11

放入盘中。
#我们约饭吧#鲜味大包的做法图解12

步骤12

美味的大包子。

鲜味大包的烹饪技巧

这次的大包子，有二两多一个，需要多蒸一会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 四月去看海 编写，未经授权不得转载

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