大饭包

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这个是我家附近卖饭包摊的仿版

大饭包的用料

杂粮饭 按需 花生米 个人喜好 可不放
豆瓣酱 100g人多就多放 生菜 按需
鸡蛋 1个人 葱 个人喜好
香菜 个人喜好 土豆 2个/按需

大饭包的做法

大饭包的做法图解1

步骤1

蒸米饭！我的是小米燕麦的
大饭包的做法图解2

步骤2

备食材
大饭包的做法图解3

步骤3

土豆切片放入蒸锅 蒸熟（另一种方法是熬土豆泥 熬的味道好吃一点 方法：土豆切块 炒锅放油 土豆下锅炒至油㓎入土豆 放水小火炖 待土豆软烂后 不停翻炒 至成泥 即可）
大饭包的做法图解4

步骤4

炒花生米
大饭包的做法图解5

步骤5

炒鸡蛋 我用了100g的酱放了2个鸡蛋有点多了！100g 酱一个鸡蛋比例较好
大饭包的做法图解6

步骤6

倒入酱！放水 放葱 翻炒 小火焖2分钟 收汁别太干出锅
大饭包的做法图解7

步骤7

将蒸好的土豆泥 放入容器
大饭包的做法图解8

步骤8

压成泥 加一点点水 稀释一下
大饭包的做法图解9

步骤9

葱香菜切碎
大饭包的做法图解10

步骤10

备好
大饭包的做法图解11

步骤11

用大碗把米饭 土豆泥 香菜 葱沫 花生 酱放到一起拌匀
大饭包的做法图解12

步骤12

包上生菜叶 完成

大饭包的烹饪技巧

食材 量随意放 咋吃咋有理
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 过了期的小朋友 编写，未经授权不得转载

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