《生煎黄花鱼》

《生煎黄花鱼》

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黄花鱼含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，可以延缓衰老，滋补身体、对贫血、失眠有很好的功效。
参与活动: #我们约饭吧#

生煎黄花鱼的用料

黄花鱼 300克 葱丝 适量
姜丝 适量 豆油 适量
料酒 1小勺 盐 适量

生煎黄花鱼的做法

#我们约饭吧#《生煎黄花鱼》的做法图解1

步骤1

1.备好葱丝、姜丝。
#我们约饭吧#《生煎黄花鱼》的做法图解2

步骤2

2.把去头黄花鱼，从背部用刀片开，鱼肚子连在一起。倒入料酒、姜丝、葱丝，腌制5分钟。
#我们约饭吧#《生煎黄花鱼》的做法图解3

步骤3

3.起锅烧油，油温5分，小火慢慢煎制。
#我们约饭吧#《生煎黄花鱼》的做法图解4

步骤4

4.待受热均匀再翻制另一面，煎到两面金黄，盛入盘中。
#我们约饭吧#《生煎黄花鱼》的做法图解5

步骤5

5.用胡萝卜花、葱丝点缀。
#我们约饭吧#《生煎黄花鱼》的做法图解6

步骤6

6.成品图，美味的《生煎黄花鱼》完成了。

生煎黄花鱼的烹饪技巧

1.片黄花鱼时，用刀时一定要注意鱼肚子不能分离。 2.煎黄花鱼一定要用小火，注意火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 七色凉橙zfot 编写，未经授权不得转载

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