㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法

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撸吐司的日子是美好夏天对于我来说。一发发酵是个麻烦事。这个方子直接省略一发 但是好吃无比啊

一次发酵超柔软吐司的用料

高筋面粉 250克 炼乳 20克
黄油 30克 白糖 40
牛奶 100毫升 酵母 3克
鸡蛋 1个

一次发酵超柔软吐司的做法

㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解1

步骤1

除黄油外 所有材料放入厨师机。没有厨师机的手揉也是可以的。这个方子手揉出膜也很快
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解2

步骤2

一档混合无干粉 转3档混合搅拌15分钟。加入黄油。继续3档。直到机器自己停。大概有20分钟。就已经有这个手套膜了 满意️️
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解3

步骤3

取出面团 此时面团会很粘手 没关系继续看
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解4

步骤4

用摔打的方式。摔打面团
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解5

步骤5

然后用搓衣服的方式搓。反复摔打和揉搓 差不多5分钟。就出膜了
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解6

步骤6

擀成长舌
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解7

步骤7

由上到下卷起
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解8

步骤8

在次按扁擀长 由下往上卷起
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解9

步骤9

小啾啾 好可爱
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解10

步骤10

这里不好看。但是没关系 发酵起来 就好看。
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解11

步骤11

发酵八九分满 就行
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解12

步骤12

160度 烤35分钟
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解13

步骤13

超漂亮哦
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解14

步骤14

撕着吃 我觉得很好吃
㊙️一次发酵超柔软吐司、附上快速出膜的方法的做法图解15

步骤15

瞬间吃了半个

一次发酵超柔软吐司的烹饪技巧

打错字 第二步是加入黄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

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