咸奶盖大红袍奶茶

咸奶盖大红袍奶茶

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艾蜜
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糖真的很少很少…不甜，奶盖微微咸。奶茶很香，今年准备开启少糖少脂的奶茶季啦
参与活动: #我们约饭吧#

咸奶盖大红袍奶茶的用料

大红袍 3g 红糖 3g
牛奶 250ml 杏仁 40g
矿泉水 250ml 淡奶油 50ml
盐 1g

咸奶盖大红袍奶茶的做法

#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解1

步骤1

大杏仁提前一夜泡水
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解2

步骤2

加入水，打磨成杏仁奶
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解3

步骤3

过滤哟
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解4

步骤4

这是过滤之后剩下的杏仁糊，可以拿来煎饼。
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解5

步骤5

过滤之后怼杏仁奶
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解6

步骤6

放入小蛮腰奶茶机
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解7

步骤7

再倒入牛奶
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解8

步骤8

茶叶放入茶漏里面
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解9

步骤9

煮好的奶茶
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解10

步骤10

淡奶油加入盐，打发到可以流动的状态
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解11

步骤11

杯子里面放红糖糖浆
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解12

步骤12

倒入奶茶
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解13

步骤13

放入咸奶盖
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解14

步骤14

撒上黄豆粉
#我们约饭吧#咸奶盖大红袍奶茶的做法图解15

步骤15

成品哟

咸奶盖大红袍奶茶的烹饪技巧

1.基本喝不太出来甜味。喜欢甜的自己增加糖量。 2.奶盖可以换成牛奶奶泡，会更低脂。也可以不放奶盖 3.杏仁奶和牛奶比例1:1，香气没有全部牛奶浓郁。 4.黄豆粉是为了增加风味。没有可以不加哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 艾蜜 编写，未经授权不得转载

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