广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥

广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥

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琳庆仪
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鸡蛋有补肺养血的功效，加上冰糖在一起食用营养价值很高。能够起到美容养颜、延缓皮肤衰老的作用，可以增强体质、补充蛋白质和多种矿物质。

红枣腐竹鸡蛋糖水的用料

红枣 40克 枸杞 20克
鸡蛋 5个 腐竹 3条
冰糖 130克

红枣腐竹鸡蛋糖水的做法

广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥的做法图解1

步骤1

腐竹提前泡软
广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥的做法图解2

步骤2

锅放水，开火
广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥的做法图解3

步骤3

红枣洗好
广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥的做法图解4

步骤4

枸杞洗好
广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥的做法图解5

步骤5

不用等水滚放红枣和枸杞煮10分钟
广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥的做法图解6

步骤6

鸡蛋另外煮好，水滚后分钟关火取出泡冷水
广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥的做法图解7

步骤7

剥壳
广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥的做法图解8

步骤8

煮好10分钟放鸡蛋下去
广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥的做法图解9

步骤9

继续把冰糖一起放去
广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥的做法图解10

步骤10

待冰糖溶化水滚再放泡好的腐竹
广式糖水【红枣腐竹鸡蛋糖水】补肺养血、滋阴润燥的做法图解11

步骤11

再次水滚2分钟就可以关火

红枣腐竹鸡蛋糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 琳庆仪 编写，未经授权不得转载

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