腐竹鸡蛋糖水

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腐竹鸡蛋糖水（也叫甜汤）老少皆宜，简单方便，适合燥热人群，很滋润～

腐竹鸡蛋糖水的用料

腐竹（支竹） 半斤 片糖 200g
桂圆肉 50g 鸡蛋 4个

腐竹鸡蛋糖水的做法

腐竹鸡蛋糖水的做法图解1

步骤1

选的腐竹是牛奶婆婆请乡下朋友自制的 ，很香很香豆子味道，而且泡发很滑很薄。原材料很重要哦
腐竹鸡蛋糖水的做法图解2

步骤2

用清水泡发腐竹20分钟直至泡透。
腐竹鸡蛋糖水的做法图解3

步骤3

片糖冰糖白糖都可以～
腐竹鸡蛋糖水的做法图解4

步骤4

桂圆肉清洗一下用水泡发
腐竹鸡蛋糖水的做法图解5

步骤5

鸡蛋又是牛奶婆婆养的母鸡下的 ，四个～一人一个～
腐竹鸡蛋糖水的做法图解6

步骤6

清水烧开，先下桂圆肉再下片糖。片糖融化差不多了再下腐竹～鸡蛋跟着下（水煮蛋可以先煮好剥皮下） 鸡蛋熟透就可以吃啦
腐竹鸡蛋糖水的做法图解7

步骤7

成品！！
腐竹鸡蛋糖水的做法图解8

步骤8

可以开动啦！宵夜必备 健康～

腐竹鸡蛋糖水的烹饪技巧

鸡蛋要水开前下哦 不然会容易破～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 家有牛奶宝宝 编写，未经授权不得转载

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