西蓝花烩白玉菇

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琪琪杨
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西蓝花烩白玉菇的用料

西蓝花 200g 白玉菇 100g
红椒 1个 生抽 2勺
蚝油 1勺 蒜瓣 1个

西蓝花烩白玉菇的做法

西蓝花烩白玉菇的做法图解1

步骤1

（先把西蓝花焯水：冷水倒入西蓝花，滴少许油，煮5分钟。滴油是为了西兰花颜色更清脆哦）锅里放少许油，油热放入红椒、蒜瓣，小葱炒香。
西蓝花烩白玉菇的做法图解2

步骤2

接着放入白玉菇，翻炒3.4分钟。
西蓝花烩白玉菇的做法图解3

步骤3

把焯过水的西蓝花倒进来一起翻炒一两分钟，再加入 2勺生抽，1勺蚝油，翻炒均匀。
西蓝花烩白玉菇的做法图解4

步骤4

出锅。（西蓝花焯水：冷水倒入西蓝花，滴少许油，煮5分钟。滴油是为了西兰花颜色更清脆哦）

西蓝花烩白玉菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 琪琪杨 编写，未经授权不得转载

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