鱼香肉丝(简易版)

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一包调料就能做出好吃的鱼香肉丝

鱼香肉丝的用料

瘦肉 200克 木耳 30克
胡萝卜 100克 太太乐鱼香肉丝调料 一包
葱 两条 蒜 4小瓣

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝(简易版)的做法图解1

步骤1

瘦肉清洗干净，切成条(丝)。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解2

步骤2

加入三分之一包太太乐鱼香肉丝调料
鱼香肉丝(简易版)的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，腌制10分钟左右。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解4

步骤4

木耳泡软(不要泡太久，泡软就可以了)，清洗干净后切丝(我用的木耳太小片了，就没有切成丝)，备用。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解5

步骤5

胡萝卜削皮，清洗干净后切丝，备用。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解6

步骤6

蒜拍扁去皮，葱切段(切粒也可以，随你喜欢)。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解7

步骤7

热锅倒油，放蒜，稍微炸一下蒜。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解8

步骤8

倒入瘦肉丝，翻炒至半熟。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解9

步骤9

把瘦肉丝盛出，留底油。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解10

步骤10

锅里倒入胡萝卜丝，木耳丝，翻炒至九分熟。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解11

步骤11

倒入剩余的三分之二包鱼香肉丝调料，翻炒均匀。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解12

步骤12

瘦肉丝回锅，加适量水，翻炒至熟。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解13

步骤13

加入葱段，翻炒一下，出锅。
鱼香肉丝(简易版)的做法图解14

步骤14

成品

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 Senly-Tam 编写，未经授权不得转载

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