麻辣龙虾尾

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麻辣龙虾尾的用料

龙虾尾 半斤 黄瓜 一根
芹菜 1根 花椒干辣椒 用量:适量
葱姜 用量:适量 生抽，蚝油，十三香，盐，糖， 用量:适量
小米辣 用量:适量 啤酒 用量:一罐

麻辣龙虾尾的做法

麻辣龙虾尾的做法图解1

步骤1

龙虾味清洗干净后，焯水2分钟左右备用（亲爱的超市里冷冻的龙虾味，处理起来比较方便）
麻辣龙虾尾的做法图解2

步骤2

黄瓜和芹菜切小块备用（也可以加自己喜欢吃的蔬菜）
麻辣龙虾尾的做法图解3

步骤3

准备好以上调料 （喜欢吃辣的可以多放一些小米辣或者干辣椒）
麻辣龙虾尾的做法图解4

步骤4

热锅凉油下所有调味料炒香，然后放豆瓣酱炒出香味
麻辣龙虾尾的做法图解5

步骤5

放龙虾味，翻炒均匀之后我们就可以放啤酒啦，啤酒莫过龙虾味就可以啦
麻辣龙虾尾的做法图解6

步骤6

大火煮开转中火煮10分钟左右，依次放一勺蚝油，一勺十三香，半勺醋，一勺生抽，根据自己的口味决定用不用放盐，然后大火收汁
麻辣龙虾尾的做法图解7

步骤7

出锅之前放入黄瓜和芹菜翻炒，最后撒葱花和香菜，大功告成！

麻辣龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 波妞的小厨房 编写，未经授权不得转载

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