不用一滴油的炸鸡排

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郭-小懒
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新买了空气炸锅，又可以解锁更多健康美味的食物啦！
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炸鸡排的用料

鸡胸肉 2个 脆皮炸鸡粉
盐 2勺 白胡椒粉 1勺
糖 1勺 料酒 1勺
淀粉 1勺 生抽 2勺

炸鸡排的做法

#我们约饭吧#不用一滴油的炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉从中间切开
#我们约饭吧#不用一滴油的炸鸡排的做法图解2

步骤2

用刀背温柔的敲成这个样子
#我们约饭吧#不用一滴油的炸鸡排的做法图解3

步骤3

放入盐，淀粉，料酒，糖，胡椒粉，生抽，搅拌均匀，腌制2小时
#我们约饭吧#不用一滴油的炸鸡排的做法图解4

步骤4

腌好的鸡胸肉，均匀的涂上炸鸡粉
#我们约饭吧#不用一滴油的炸鸡排的做法图解5

步骤5

涂好炸鸡粉的鸡胸肉，放入清水中3秒钟捞出，在涂上炸鸡粉
#我们约饭吧#不用一滴油的炸鸡排的做法图解6

步骤6

空气炸锅180度预热5分钟，放入鸡胸肉，炸15分钟就可以出锅了

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 郭-小懒 编写，未经授权不得转载

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