葱香苏打饼干

精品
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零失败,巨简单,无糖低油的葱香苏打饼干 ㊙️香香脆脆的葱香苏打饼干,葱香浓郁,超好吃的小零嘴,嘎嘣嘎嘣脆,无糖低油的健康小饼干,做法巨巨巨简单,搅搅拌拌就完成,无需打发,新手必做

葱香苏打饼干的用料

低筋面粉 110克 玉米油 20克
2克 温牛奶 50克(面团干还要再加)
酵母 2克 小苏打 1克
葱花 适量 熟芝麻 10克

葱香苏打饼干的做法

葱香苏打饼干的做法图解1

步骤1

将食材称量备好,葱切碎
葱香苏打饼干的做法图解2

步骤2

低筋面粉过筛入大碗中,放入盐,小苏打混合均匀
葱香苏打饼干的做法图解3

步骤3

倒入香葱拌匀
葱香苏打饼干的做法图解4

步骤4

倒入玉米油混合均匀
葱香苏打饼干的做法图解5

步骤5

牛奶里放入酵母搅匀
葱香苏打饼干的做法图解6

步骤6

倒入面粉中用筷子搅成絮状
葱香苏打饼干的做法图解7

步骤7

倒入芝麻揉成团,盖上保鲜膜醒10分钟
葱香苏打饼干的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成1cm厚的薄片
葱香苏打饼干的做法图解9

步骤9

用模具压出型,叉子点些点点装饰一下
葱香苏打饼干的做法图解10

步骤10

放入烤盘,烤箱提前预热180度5公钟
葱香苏打饼干的做法图解11

步骤11

放入电烤箱180度烤15分钟
葱香苏打饼干的做法图解12

步骤12

⚠️面粉吸水性不同,如果加入牛奶的时候感觉面团硬了可以加个5克牛奶或者水,成团了就不要过度去揉了

葱香苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-09

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