万能的蒜蓉酱

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蒜蓉酱的用料

大蒜 五个 小米辣 适量
蚝油 适量 蒸鱼豉油 适量
油 多点

蒜蓉酱的做法

万能的蒜蓉酱的做法图解1

步骤1

蒜用料理机打碎，没有的话用刀剁碎
万能的蒜蓉酱的做法图解2

步骤2

锅内烧油，烧热后把一半蒜放进锅内炒香，然后放入另一半的蒜继续炒香
万能的蒜蓉酱的做法图解3

步骤3

炒香后加入，蚝油、小米辣、蒸鱼豉油进行调味，（根据个人做饭习惯也可以加一点点的白糖、鸡精这些）
万能的蒜蓉酱的做法图解4

步骤4

万能的蒜蓉酱就做好了。用它来做蒜蓉生蚝，鲍鱼味道都很好哟，烧烤的金针菇也很不错，会有抢光的节奏。

蒜蓉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 July的小厨房 编写，未经授权不得转载

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