蒜香嫩豆腐

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蒜香嫩豆腐的用料

豆腐 200g 蒜瓣 25g
香油 1勺 生抽 10g
耗油 5ml 盐 适量
糖 适量 蒜苗 适量

蒜香嫩豆腐的做法

步骤1

豆腐切块放入盐焯水捞出备用 蒜苗切段备用 蒜切末备用 干辣椒切碎备用 酱料：蚝油，生抽，白砂糖，一勺淀粉，老抽一丢丢，盐两克，放入一个碗里，放入两勺水混合搅拌均匀备用！

步骤2

煎豆腐，两面至金黄色，放入蒜苗白，再撒上蒜末爆香，再放入蒜苗后倒入酱料大火收汁保留一点汁吃得更香哟，可以出锅！

蒜香嫩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 雪碧格格 编写，未经授权不得转载

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