丝瓜豆腐烧

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丝瓜豆腐烧的用料

丝瓜 1条 盐 适量
豆腐 3块 水淀粉 1勺
生抽 1勺 葱 1根
蒜头 2瓣

丝瓜豆腐烧的做法

步骤1

豆腐先煎好，煎至两面金黄盛出备用。

步骤2

丝瓜削皮，切滚刀块备用，葱切段备用，蒜切蓉备用。淀粉加入一点水搅拌均匀备用。

步骤3

起锅热油，放入丝瓜翻炒一下，放入蒜蓉，炒至出香味，加入一丢丢清水，用盖子焖1分钟翻炒一下，放入豆腐加入盐和生抽，翻炒均匀，放入水淀粉，翻炒30秒，加葱段翻炒均匀出锅。

丝瓜豆腐烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-10

©本菜谱的做法由 雪碧格格 编写，未经授权不得转载

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