菠萝燕耳红枣羹

精品
4.5万 浏览 793 收藏
收藏
枭笑
枭笑 枭笑
＋ 关注

疫情期间补充维生素，蛋白质，提高免疫力，今天熬了一锅菠萝金燕耳红枣羹，美容养颜，清热去火，滋补又润肺，加了菠萝甜中带酸，味道好极了。
参与活动: #我们约饭吧#

菠萝燕耳红枣羹的用料

燕耳 6克 香水菠萝 1个
红枣 6个 冰糖 6克
清水枸杞 适量 莲子 1小把
盐（洗菠萝） 1克

菠萝燕耳红枣羹的做法

#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解1

步骤1

准备食材，莲子提前3-4小时泡上，我用的是无需泡发的银耳，如果大家用普通银耳，记得提前泡发哈。
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解2

步骤2

将金燕耳倒入砂锅中，加入500克纯净水。
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解3

步骤3

再加入泡好的莲子，莲子好食材，去火。
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解4

步骤4

加入洗干净的红枣。
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解5

步骤5

再按个人口味加入冰糖。(喜欢甜一点的可以适当多加一点)
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解6

步骤6

盖上盖子，上煤气，大火烧开，转小火慢炖20分钟。(盖子不要盖太严实，避免溢出)
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解7

步骤7

利用这时间处理菠萝，去皮后，冷水冲洗。
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解8

步骤8

再切小块，尽量小一点。
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解9

步骤9

切好的菠萝放入玻璃器具中，加入盐，纯净水泡15分钟。
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解10

步骤10

20分钟后银耳炖好啦，加入菠萝，枸杞，炖3-4分钟关火。
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解11

步骤11

盛出即可食用，晾凉后口感更好。
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解12

步骤12

每天一碗，美容养颜。
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解13

步骤13

满满的胶质，越喝越美，喜欢的做起来。
#我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法图解14

步骤14

我要开动喽～加了菠萝太好吃啦！

菠萝燕耳红枣羹的烹饪技巧

如果用干银耳，记得提前泡发，莲子一定要提前泡好。 冰糖的量可以根据自己口味来放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

菠萝燕耳红枣羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠萝燕耳红枣羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #我们约饭吧#菠萝燕耳红枣羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活