香辣毛豆

精品 独家
7.3万 浏览 435 收藏
收藏
三姐姐姐姐
三姐姐姐姐
＋ 关注


它的背后没有故事 就是突然想吃了 夜宵摊上面10块钱一份一点点 我这里一斤毛豆一大碗才三块钱

香辣毛豆的用料

毛豆 500克 干辣椒 20个
桂皮 4段 八角 4个
花椒 10-15颗 香叶 5片
食用油 适量 盐 适量
鸡精 适量 辣妹子 2勺
耗油 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 大蒜子 3颗
姜片 3片

香辣毛豆的做法

香辣毛豆的做法图解1

步骤1

把毛豆两头剪掉，然后盐水煮个5分钟
香辣毛豆的做法图解2

步骤2

锅内下油，把桂皮，八角，香叶，花椒，大蒜子，干辣椒，姜片爆香
香辣毛豆的做法图解3

步骤3

倒入煮好的毛豆翻炒两分钟
香辣毛豆的做法图解4

步骤4

加适量的水，然后加入调料调味，辣妹子根据个人口味，不吃辣可以不加，咸淡根据个人口味调，然后大火煮开，再小火煮，差不多收汁就可以了
香辣毛豆的做法图解5

步骤5

当零食，或者下酒都非常好

香辣毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 三姐姐姐姐 编写，未经授权不得转载

香辣毛豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣毛豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣毛豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香辣毛豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活