红薯奶盏

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风萧雪寒
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减脂期好久没吃甜的，好馋！这款无糖无油红薯奶盏让我甜而不糖！

红薯奶盏的用料

红薯 适量 牛奶 40ml
鸡蛋 1个

红薯奶盏的做法

红薯奶盏的做法图解1

步骤1

将红薯切块（一定要大一点点哦！）放入蒸锅蒸约8分钟，能用筷子轻松插穿为好！
红薯奶盏的做法图解2

步骤2

放入大碗中用勺子碾碎，碾得越细口感越好！
红薯奶盏的做法图解3

步骤3

加入牛奶用筷子搅拌，变成图中样子！
红薯奶盏的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋继续搅拌，搅拌得细腻柔滑为止
红薯奶盏的做法图解5

步骤5

倒入自制小锡碗，轻轻磕碰碗底，磕出多余空气，使红薯泥平整！
红薯奶盏的做法图解6

步骤6

烤箱200度，大约8分钟！ 如果没有烤箱也可以隔水蒸（蒸的时候要用保鲜膜覆盖碗口以免水汽进入）！
红薯奶盏的做法图解7

步骤7

好吃无油无糖，带着丝丝清甜和浓郁蛋奶香气的红薯奶盏就完成了，赶紧试试吧！

红薯奶盏的烹饪技巧

1.红薯泥可以多给点奶，不要太干！ 2.锡纸小碗直接用超市卖的那种纸质蛋糕杯也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 风萧雪寒 编写，未经授权不得转载

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