珍珠奶茶冻撞咖啡

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艾蜜

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奶茶季来啦，为了安全，还是在家里蹲着比较好。自制奶茶，可甜可咸，更健康安全哟。除开等待白桃乌龙茶冰块冷冻，奶茶冻的凝固的时间之外，都很简单快捷。
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珍珠奶茶冻撞咖啡的用料

黑糖浆 1小袋	免煮珍珠 1袋
爱乐甜零卡糖 5g	冻干咖啡粉 1份
牛奶 300ml	红茶包 1袋
吉利丁 10g

珍珠奶茶冻撞咖啡的做法

步骤1

白桃乌龙茶放入奶茶机煮茶。

步骤2

煮好的茶水放入模具，冰箱冷冻

步骤3

把牛奶和红茶包放入小蛮腰奶茶机

步骤4

放入爱乐甜的零卡糖

步骤5

煮好的奶茶

步骤6

提前泡好10g吉利丁

步骤7

煮好的奶茶放入容器，冰箱冷藏至凝固

步骤8

这是凝固好的奶茶冻

步骤9

免煮珍珠提前放入开水泡好

步骤10

加入黑糖糖浆

步骤11

冻好的白桃乌龙茶冰块放入料理机打磨

步骤12

这是打好的白桃乌龙茶刨冰

步骤13

奶茶冻切小块，放入杯子，再放入黑糖珍珠

步骤14

放入刨冰

步骤15

放入牛奶

步骤16

放入浓缩咖啡液

步骤17

成品哟

珍珠奶茶冻撞咖啡的烹饪技巧

1.这杯奶茶不会很甜的哟，如果喜甜，可以增加糖量。 2.如果不想冷冻冰块，可以用浓缩的茶叶水。 3.焦糖爆米花是为了装饰，焦糖融化到杯子里面，会有很漂亮的纹路，但是吃起来口感不好。 4.爱乐甜零卡糖，可以安心的吃吃吃，不用担心长胖哦。我最近做甜食都用这款爱乐甜啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由艾蜜编写，未经授权不得转载

艾蜜

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