【孕妇食谱】韭黄炒鸡蛋，鸡蛋鲜嫩，简单却美味～

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营养价值： 鸡蛋所含的营养成分全面而均衡，七大营养元素几乎全能被身体所吸收，尤其蛋黄中的胆碱，有“记忆素”的美称，对胎儿的大脑发育非常有益；鸡蛋富含DHA、卵磷脂和卵黄素，对胎儿神经系统和身体发育有很大作用，可促进孕妇、胎儿神经细胞的生成，有益智健脑、增强记忆力的作用。 韭黄中含有大量的维生素和粗纤维，韭黄中还含有蛋白质，铁，胡萝卜素，脂肪以及其他的维生素，对身体是很有好处的，孕妇吃韭黄有助于肠胃蠕动，预防孕妇便秘。

韭黄炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 韭黄 150克
有机酱油 少许 盐 适量
葱花 少许

韭黄炒鸡蛋的做法

【孕妇食谱】韭黄炒鸡蛋，鸡蛋鲜嫩，简单却美味～的做法图解1

步骤1

韭黄洗净切段、鸡蛋打散；
【孕妇食谱】韭黄炒鸡蛋，鸡蛋鲜嫩，简单却美味～的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入少许盐和葱花，充分打发；
【孕妇食谱】韭黄炒鸡蛋，鸡蛋鲜嫩，简单却美味～的做法图解3

步骤3

起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒好盛出备用；
【孕妇食谱】韭黄炒鸡蛋，鸡蛋鲜嫩，简单却美味～的做法图解4

步骤4

起锅烧油，倒入韭黄翻炒；
【孕妇食谱】韭黄炒鸡蛋，鸡蛋鲜嫩，简单却美味～的做法图解5

步骤5

加少许有机酱油和适量盐快速翻炒；
【孕妇食谱】韭黄炒鸡蛋，鸡蛋鲜嫩，简单却美味～的做法图解6

步骤6

最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅；
【孕妇食谱】韭黄炒鸡蛋，鸡蛋鲜嫩，简单却美味～的做法图解7

步骤7

一份金灿灿的，鲜嫩美味的韭黄炒鸡蛋就好了。

韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧


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创建时间:2020-06-14

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分类： 炒 香 酱香味 葱香味 家常菜

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