海蛎煎

独家
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海蛎煎的用料

海蛎 500g 红薯粉 6勺
生抽 1勺 葱姜蒜 适量
鸡蛋 3个 黑胡椒研磨粒 少许

海蛎煎的做法

步骤1

鸡蛋打散,海蛎洗净,葱姜蒜切碎。

步骤2

海蛎沥干,加入红薯粉,酱油,黑胡椒拌匀。

步骤3

锅热油,稍多一点油,葱姜蒜爆香,加入海蛎煎熟。围着海蛎倒入鸡蛋糊,撒上葱,煎2-3分钟翻面,继续煎,色泽金黄起锅。

海蛎煎的烹饪技巧


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创建时间:2020-06-14

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