水果抱抱

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今天这份颜值一流的水果抱抱正好完全符合我的“摆摊”标准~水果抱抱的外形看起来和饺子相似，也有着能裹“万物”的能力，不过口感上却大不相同。它外皮Q弹，吃起来有点像果冻。

水果抱抱的用料

芒果 7克 网纹瓜 7克
白凉粉 15克 樱桃 1颗（约7克）
白砂糖 10克

水果抱抱的做法

水果抱抱的做法图解1

步骤1

芒果、网纹瓜和樱桃切小丁。
水果抱抱的做法图解2

步骤2

锅中倒入白凉粉、白砂糖和150克清水，大火煮至沸腾。
水果抱抱的做法图解3

步骤3

煮好的白凉水倒入不粘模具中。
水果抱抱的做法图解4

步骤4

凝固后用模具刻一个圆。
水果抱抱的做法图解5

步骤5

将圆形的白凉皮放在菜板上，舀一勺水果丁，像我这样对折。
水果抱抱的做法图解6

步骤6

一盘颜值超高的水果抱抱就完成啦！

水果抱抱的烹饪技巧

●妈妈们也可以将芒果、网纹瓜和樱桃替换成其它宝宝不会过敏的水果。 ●家里没有模具的妈妈可以用差不多大小的杯子来刻圆。 ●煮白凉粉的时候要不停搅拌，防止凝结成块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 嗨早安美食 编写，未经授权不得转载

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