甜豆沙软饼

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要想烙饼软乎和面是关键

甜豆沙软饼的用料

面粉 1碗克 开水 适量
凉白开 适量 盐 1克
豆沙 100克

甜豆沙软饼的做法

甜豆沙软饼的做法图解1

步骤1

一碗面粉放入1克盐和匀，面粉在盆里分俩半，一半用开水和面一半用凉白开和面，然后用筷子这样搅在一起，多搅一会儿
甜豆沙软饼的做法图解2

步骤2

醒5分钟再搅一会儿，然后盖上保鲜膜醒30分钟
甜豆沙软饼的做法图解3

步骤3

30分钟后，案板上撒面粉把醒好的面团揉俩下分成三份
甜豆沙软饼的做法图解4

步骤4

取一份按扁放上30克豆沙馅
甜豆沙软饼的做法图解5

步骤5

像包包子一样包好，褶子向下按扁
甜豆沙软饼的做法图解6

步骤6

手轻轻拍扁
甜豆沙软饼的做法图解7

步骤7

反面，再用擀面杖擀成圆饼，由于面和的软乎，所以不会破皮。
甜豆沙软饼的做法图解8

步骤8

放入刷了油的平底锅里，小火慢慢烙
甜豆沙软饼的做法图解9

步骤9

反面，刷油
甜豆沙软饼的做法图解10

步骤10

鼓起大包就熟了
甜豆沙软饼的做法图解11

步骤11

三个都烙好了
甜豆沙软饼的做法图解12

步骤12

撕开看看
甜豆沙软饼的做法图解13

步骤13

软软乎乎的特别好吃

甜豆沙软饼的烹饪技巧

面团尽量和软乎一点，包的时候怕粘多用点薄面但是烙出来好吃。 家里有电饼铛更省事 也不用担心火候 用平底锅掌握好火候别糊了，薄薄的饼很快熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 双子座♊️姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 甜 饼 主食

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