蝴蝶结面包～给你一夏少女心～

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毛老师胖胖哒＊
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参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

蝴蝶结面包的用料

高筋面粉 250克 牛奶 100克
糖 30克 鸡蛋 50克
盐 3克 干酵母 2.5克
奶粉 25克

蝴蝶结面包的做法

蝴蝶结面包～给你一夏少女心～#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解1

步骤1

，用的是爱乐甜的零糖～不要担心发胖哈哈哈～所有材料混合好搅拌，我只有面包机，搅拌模式20min足够
蝴蝶结面包～给你一夏少女心～#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解2

步骤2

发酵到2倍大，分10个滚圆盖保鲜膜醒发10～15分钟
蝴蝶结面包～给你一夏少女心～#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解3

步骤3

擀圆如图示，切三刀，a放到b上面，中间的带子再捏好就是一个蝴蝶结了～
蝴蝶结面包～给你一夏少女心～#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解4

步骤4

二次发酵35分钟左右～
蝴蝶结面包～给你一夏少女心～#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解5

步骤5

撒粉，180度预热烤箱烤20分钟左右就可以了～
蝴蝶结面包～给你一夏少女心～#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解6

步骤6

……
蝴蝶结面包～给你一夏少女心～#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解7

步骤7

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蝴蝶结面包的烹饪技巧

烤箱温度根据自家烤箱而定～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 毛老师胖胖哒＊ 编写，未经授权不得转载

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