传说中的黯然销魂饭-秘制叉烧

传说中的黯然销魂饭-秘制叉烧

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传说有那么一道经典味道令人黯然销魂，呐，就是这道秘制叉烧喽~ 很多南方的宝宝从童年开始便有了叉烧的记忆，这道秘制叉烧又能勾起往事重重~ 北方的宝宝们也许没有尝过这道风味，今天不妨跟我学做试一下呢，也许会带给你相见恨晚的感觉哦?

秘制叉烧的用料

梅条肉 500g 配菜（苦菊） 约5片

秘制叉烧的做法

传说中的黯然销魂饭-秘制叉烧的做法图解1

步骤1

开动喽
传说中的黯然销魂饭-秘制叉烧的做法图解2

步骤2

准备梅条肉500g（按实际人数做调整哦）
传说中的黯然销魂饭-秘制叉烧的做法图解3

步骤3

用厨房用纸吸干肉的水分
传说中的黯然销魂饭-秘制叉烧的做法图解4

步骤4

将李锦记叉烧酱、李锦记海鲜酱、李锦记精选老抽（一点点），加入肉中，搅拌均匀
传说中的黯然销魂饭-秘制叉烧的做法图解5

步骤5

腌制1H左右
传说中的黯然销魂饭-秘制叉烧的做法图解6

步骤6

烤箱180度烤15分钟
传说中的黯然销魂饭-秘制叉烧的做法图解7

步骤7

取出翻过来再刷一层李锦记叉烧酱
传说中的黯然销魂饭-秘制叉烧的做法图解8

步骤8

呐，秘制叉烧就做好啦~ 加一些配菜（苦菊） 在扣上一碗米饭~ 哒哒哒传说中的黯然销魂饭 就是介个拉~~~

秘制叉烧的烹饪技巧

用李锦记的叉烧酱可以烹饪各种烤制的肉类，腌制就一些，入味更佳，不用再添加盐分哦 喜欢的小伙伴可以到李锦记天猫官方旗舰店选购呢（点击直接抢购：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.5868589exWNiuS&id=540343440282&user_id=2969090020&cat_id=2&is_b=1&rn=07d12fea5c8e2bc891135828445c5317）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 李锦记美食厨房 编写，未经授权不得转载

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