摆摊人气王～酸辣无骨鸡爪

独家
1.2万 浏览 30 收藏
收藏
吃货m豆
吃货m豆
＋ 关注

好吃是好吃但是去骨真真是让人怀疑人生啊，如果大家有get到好的去骨妙招就赶紧告诉我吧……感激不尽，

酸辣无骨鸡爪的用料

鸡爪 750g 线椒 5根左右
小米椒 5根左右 大蒜 一头
柠檬 2个 生抽 3勺
料酒 3勺 蚝油 3勺
麻椒油 1勺 香油 1勺
白糖 1勺 食盐 半勺
清水 一碗

酸辣无骨鸡爪的做法

摆摊人气王～酸辣无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪凉水入锅加姜片加料酒煮15分钟，放入冰水中浸泡然后就是慢慢的去骨之路，去骨的方法大家网上查一下，如果有什么好的妙招的请及时告诉我，谢谢
摆摊人气王～酸辣无骨鸡爪的做法图解2

步骤2

我这里用的鸡爪是一斤半左右的量，线椒，小米椒，大蒜切末，柠檬用食盐搓洗干净表面后切片去籽，加入全部调料，喜欢吃辣一点的可以加一勺辣椒油，搅拌均匀放入冰箱腌制一晚上

酸辣无骨鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 吃货m豆 编写，未经授权不得转载

酸辣无骨鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣无骨鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 摆摊人气王～酸辣无骨鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 摆摊人气王～酸辣无骨鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活