酸甜草莓醬

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元冬
元冬
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@酸酸甜甜的，很是開胃。

酸甜草莓醬的用料

草莓 500克 砂糖 250克
檸檬 半個

酸甜草莓醬的做法

酸甜草莓醬的做法图解1

步骤1

（1）草莓清洗乾淨，瀝乾水份，切掉頭部，一分為四； （2）把糖丶草莓拌勻，包上保鮮紙放冰箱裏3個小時，让它們充分溶合； （3）從冰箱取出草莓，可以看到草莓出水了，用不粘鍋開中火煮沸，轉中小火煮，有浮沫要撈出，不间断的搅拌，防止它糊了； （4）開始有點粘稠感覺政時侯，把檸檬榨出汁液放進去，一直煮到濃稠的狀態，就可以出鍋了。 （5）放到冰箱可以保存两个星期。

酸甜草莓醬的烹饪技巧

煮草莓醬用了大約1小時，當時忘記拍照了 ，只拍了成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 元冬 编写，未经授权不得转载

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