皮蛋瘦肉粥-最好喝的粥

独家
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夏天食欲不好,可以在家做上一锅美味的皮蛋瘦肉粥,营养美味。

皮蛋瘦肉粥的用料

剩米饭 150克 皮蛋 2个
肉沫 100克

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥-最好喝的粥的做法图解1

步骤1

一碗剩米饭,倒入砂锅中加入多一点水,大火煮开转小火,煮的过程不断翻搅,不然会糊锅。大概煮20分钟左右,白粥熬出糊状。
皮蛋瘦肉粥-最好喝的粥的做法图解2

步骤2

皮蛋切块。瘦肉切沫。备用。
皮蛋瘦肉粥-最好喝的粥的做法图解3

步骤3

加入瘦肉,食盐,煮两分钟。加皮蛋在煮3分钟。出锅,淋一点香油,撒点葱花就可以啦!

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

砂锅煮出来的粥口感更好!不过就是需要不断搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-18

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