宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕

精品 独家
2.2万 浏览 136 收藏
收藏
总过敏的猪头肉很心痛
总过敏的猪头肉很心痛
＋ 关注


想给宝宝吃三文鱼，可总是被拒绝，来想去，蒸糕是个不错的选择。 味道超级棒，我都忍不住吃了好几口。

三文鱼土豆蒸糕的用料

三文鱼 40g 土豆 45g
玉米淀粉 10g 低筋面粉 35g
鸡蛋 70g 味极鲜 3g
柠檬汁 几滴 黄油 适量

三文鱼土豆蒸糕的做法

宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法图解1

步骤1

食材准备。土豆切片。
宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法图解2

步骤2

为了好熟，土豆我提前冷水上锅，大火蒸了15分钟。
宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法图解3

步骤3

把三文鱼洗净、稍微切一下，放进料理机，冰滴入几滴柠檬，去腥。
宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法图解4

步骤4

加入土豆和鸡蛋，用料理机把这些材料打成泥
宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法图解5

步骤5

打好后，倒入一个小碗，然后开始加味极鲜、玉米淀粉和面粉
宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法图解6

步骤6

充分搅拌均匀。
宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法图解7

步骤7

另一个容器抹黄油准备，这样好脱模。
宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法图解8

步骤8

把搅拌均匀的液体倒入模具，盖上保鲜膜，并用尖的针，戳几个小洞，出气用。
宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法图解9

步骤9

冷水上锅，大火蒸25-30分钟（我的煤气不给力，最大火也不是很大，如果大火很大的煤气，20分钟即可）。
宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法图解10

步骤10

蒸好的样子
宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法图解11

步骤11

因为蒸好的样子不是很好看，又是给宝宝吃，于是我用小鸡模具切割了一下。看着好多了，是不是？味道超级棒哦。

三文鱼土豆蒸糕的烹饪技巧

这个蒸糕属于稍微硬一点的，如果想要软一点，妈妈可以减少面粉的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 总过敏的猪头肉很心痛 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 清淡 蒸锅 锅具

三文鱼土豆蒸糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

三文鱼土豆蒸糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 宝宝辅食：三文鱼土豆蒸糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活