酱土豆

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酱土豆的用料

小土豆 二斤 芹菜 一斤
尖椒 一个 生抽 两勺
圆葱 半个 黄豆酱 两勺
香叶 两片 八角 两个
冰糖 适量 肉皮或骨头 适量
老抽 两勺 蒜 适量
大酱 两勺 蚝油 一勺
盐 适量 干山楂片 适量

酱土豆的做法

酱土豆的做法图解1

步骤1

土豆打皮备用
酱土豆的做法图解2

步骤2

芹菜备用
酱土豆的做法图解3

步骤3

尖椒，香叶，圆葱，八角备用。
酱土豆的做法图解4

步骤4

起锅烧水加入土豆，芹菜，圆葱，尖椒，冰糖，大酱，蚝油，生抽，老抽，蒜，八角，香叶。文火到土豆熟透。
酱土豆的做法图解5

步骤5

我加的鸡腿骨，肉皮也可。山楂片适量。
酱土豆的做法图解6

步骤6

成品出锅。放凉可以吃了。很是有小时候的味道！

酱土豆的烹饪技巧

很是不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

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    / 7 酱土豆的做法步骤

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