经典华夫饼——普通面粉版

精品 独家
21.3万 浏览 4067 收藏
收藏
喂是娜娜吖
喂是娜娜吖
＋ 关注

华夫饼（Waffle），又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。今天就来做最经典的原味华夫饼，内里松软、外表酥脆，媲美甜品店，你一定不要错过!
参与活动: #夏日撩人滋味#

经典华夫饼的用料

面粉 170克 淀粉 30克
泡打粉 5克 黄油 50克
白糖 50克 牛奶 100克
鸡蛋 3个

经典华夫饼的做法

#夏日撩人滋味#经典华夫饼——普通面粉版的做法图解1

步骤1

准备食材:面粉170克，淀粉30克，泡打粉5克，融化的黄油50克，牛奶100克，白糖50克，鸡蛋3个
#夏日撩人滋味#经典华夫饼——普通面粉版的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散放入无水的深碗中，接着白糖倒入，倒入纯牛奶和融化的黄油，搅拌均匀
#夏日撩人滋味#经典华夫饼——普通面粉版的做法图解3

步骤3

然后倒入面粉和淀粉，最后倒入泡打粉，搅拌至粘稠的无颗粒糊状即可(面粉、淀粉、泡打粉均可以用筛子筛过倒入，这样更细滑，口感更好)
#夏日撩人滋味#经典华夫饼——普通面粉版的做法图解4

步骤4

早餐机换华夫饼盘之后，预热之后，把拌好的糊倒入(大概一大汤匙的量，具体根据饼盘的大小)
#夏日撩人滋味#经典华夫饼——普通面粉版的做法图解5

步骤5

再拧至5分钟即可
#夏日撩人滋味#经典华夫饼——普通面粉版的做法图解6

步骤6

这些食材是五个华夫饼的量，边做边吃了一个，把华夫饼放凉网上放至常温，让其水分蒸发
#夏日撩人滋味#经典华夫饼——普通面粉版的做法图解7

步骤7

然后倒入半小杯酸奶，撒入坚果，放喜欢吃的樱桃，一道可口的经典华夫饼就完成啦
#夏日撩人滋味#经典华夫饼——普通面粉版的做法图解8

步骤8

再榨一杯饮品，搭配刚做好的外表酥脆、内里松软的华夫饼。早餐就要这个调调，元气满满的一天开始啦，喜欢就赶紧收藏。你一定要来试试吧，吃了这个经典原味的华夫饼，保证你以后不再去外面买啦!

经典华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 含蛋白

经典华夫饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

经典华夫饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日撩人滋味#经典华夫饼——普通面粉版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #夏日撩人滋味#经典华夫饼——普通面粉版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活