茼蒿血豆腐绝配

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总想吃鸭血,但除了火锅和毛血旺,鸭血总是没有其他烹煮方式,于是无意间发现,茼蒿特别入血豆腐的味儿,他们在一起是绝配。哈哈哈哈

茼蒿血豆腐绝配的用料

茼蒿 1把225g 鸭血豆腐 半个
配料 炒菜用油 1大勺
料酒 一勺 蔬之鲜 一小勺
黑胡椒粉 适量 蚝油 半—一勺
羊肉串粉 适量 少量

茼蒿血豆腐绝配的做法

茼蒿血豆腐绝配的做法图解1

步骤1

1,将血豆腐切成小块,茼蒿也切小段。备用
茼蒿血豆腐绝配的做法图解2

步骤2

2,尽量用新鲜的茼蒿,这样弄完脆。
茼蒿血豆腐绝配的做法图解3

步骤3

3,起锅热油两大勺油即可。先加入血豆腐,翻炒,依次放入蔬之鲜,料酒,黑胡椒,然后血豆腐入味。翻炒两分钟(料酒为了去腥)
茼蒿血豆腐绝配的做法图解4

步骤4

4,加入茼蒿,翻炒,过程中如果有点干,可以加入适量水调节,依次放入蚝油和羊肉串料。
茼蒿血豆腐绝配的做法图解5

步骤5

这个牌子
茼蒿血豆腐绝配的做法图解6

步骤6

这个料超好吃,还不贵。
茼蒿血豆腐绝配的做法图解7

步骤7

5,最后加入少许盐出锅,当然如果喜欢吃老干妈,可以加一点老干嘛,调辣一点,也很美味。
茼蒿血豆腐绝配的做法图解8

步骤8

总之,绝配的

茼蒿血豆腐绝配的烹饪技巧

炒干了加入少许水,不要太多,因为茼蒿会出水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-20

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