如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程

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洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位

绿豆抹茶椰汁马蹄糕的用料

炼奶 50克 白糖 150克
马蹄粉 250克 绿豆 100克
抹茶粉 5克 椰浆 400毫升

绿豆抹茶椰汁马蹄糕的做法

如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解1

步骤1

主要制作绿豆抹茶生熟浆及白浆
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解2

步骤2

原材料:炼奶50克，白糖150克，洲星马蹄粉250克，绿豆100克，抹茶粉5克，椰浆400毫升
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解3

步骤3

绿豆煮熟捞出备用
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解4

步骤4

125克马蹄粉+5克抹茶粉搅拌均匀
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步骤5

加入400毫升清水充分搅拌均匀
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解6

步骤6

过滤得到生浆
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解7

步骤7

150克白糖+300毫升清水煮开致溶解
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解8

步骤8

关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解9

步骤9

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解10

步骤10

生熟浆里加入绿豆搅拌均匀
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解11

步骤11

125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆+50克炼奶
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解12

步骤12

充分搅拌均匀后过滤
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解13

步骤13

绿豆抹茶生熟浆及白浆已完成
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解14

步骤14

水开后加入一层生熟浆蒸3分钟
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解15

步骤15

再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
如何做绿豆抹茶椰汁马蹄糕，千层马蹄糕最新做法，超详细教程的做法图解16

步骤16

彻底凉透后切块食用

绿豆抹茶椰汁马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

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