酸汤白菜疙瘩汤

酸汤白菜疙瘩汤

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lilycatzhang
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我们家强哥爱吃面食，我又爱吃菜。 这个饭，可以兼顾我们两个人的需求。 好吃开胃，又好消化，肚子吃的鼓鼓滴～

酸汤白菜疙瘩汤的用料

面粉 100克 大白菜 半颗
十三香 3g 食用油 100g
盐 5克 白醋 5g
水 500g

酸汤白菜疙瘩汤的做法

酸汤白菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

大白菜切细丝 热锅 凉油 下白菜 放十三香翻炒 白菜炒熟 加水 大火烧开 小火慢炖
酸汤白菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

面粉加水 少量多次 用筷子轻轻搅拌 形成面絮
酸汤白菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

菜汤熬浓稠时 加入面疙瘩
酸汤白菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

加入食盐 按自己的口味添加 不用看固定的刻度
酸汤白菜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加入白醋 自己尝下酸度 关火
酸汤白菜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

开吃

酸汤白菜疙瘩汤的烹饪技巧

1疙瘩一定要小 ～ 2放白醋，不要放黑醋，不然太难看～而且，醋要起锅前放～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 lilycatzhang 编写，未经授权不得转载

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