小米鹌鹑蛋肉丸

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missamy929
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小米鹌鹑蛋肉丸的用料

猪肉 200克 鹌鹑蛋 9个
小米 100g 生抽 2勺
食盐 适量 姜蒜 适量
香葱 适量 食用油 适量
五香粉 适量

小米鹌鹑蛋肉丸的做法

#夏日撩人滋味#小米鹌鹑蛋肉丸的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋煮熟剥壳。
#夏日撩人滋味#小米鹌鹑蛋肉丸的做法图解2

步骤2

猪肉剁碎，加入生姜末，大蒜末，香葱，生抽，食用油，食盐搅拌均匀，摔打20下
#夏日撩人滋味#小米鹌鹑蛋肉丸的做法图解3

步骤3

将鹌鹑蛋用猪肉馅包好，搓成圆丸子。
#夏日撩人滋味#小米鹌鹑蛋肉丸的做法图解4

步骤4

小米提前泡1小时，沥干水分，将猪肉丸子裹上小米。
#夏日撩人滋味#小米鹌鹑蛋肉丸的做法图解5

步骤5

上锅蒸十五分钟后关火。
#夏日撩人滋味#小米鹌鹑蛋肉丸的做法图解6

步骤6

有颜又有味。

小米鹌鹑蛋肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 missamy929 编写，未经授权不得转载

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