烧茄子

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是小马吖
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简单又好吃做起来吧

烧茄子的用料

茄子 5个 葱花 适量
香菜 适量 大蒜 适量
酱油 两勺 盐 少许

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗好，改成十字花刀，方便入味
烧茄子的做法图解2

步骤2

葱花切小块备用
烧茄子的做法图解3

步骤3

蒜切小末备用
烧茄子的做法图解4

步骤4

香菜切两刀就差不多
烧茄子的做法图解5

步骤5

锅热下油煎茄子
烧茄子的做法图解6

步骤6

煎到两面变软，放入酱油、盐、葱花炒一炒，加水稍微莫过茄子，小火焖一会
烧茄子的做法图解7

步骤7

等到茄子大概汤汁浓稠加入切好的香菜，大蒜，翻拌均匀即可出锅
烧茄子的做法图解8

步骤8

美食已做好

烧茄子的烹饪技巧

咸度可以根据自己的口味选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 是小马吖 编写，未经授权不得转载

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