芹菜猪肉水饺

精品 独家
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新鲜的食材才有新鲜的味道

芹菜猪肉水饺的用料

猪肉馅 300克 香芹 一把
胡萝卜 几片 面粉 500克

芹菜猪肉水饺的做法

芹菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

菜市场偶遇老大爷挑担的芹菜,又鲜嫩翠绿又无化肥,OK,今晚吃饺子吧
芹菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

芹菜洗净,去掉老叶,用开水烫一下捞出沥干,放在案板上切碎前,如果没空干就攥干水分。
芹菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

调猪肉馅,加入圆葱末、姜末。蚝油,酱油,十三香。充分搅拌后静置半小时。
芹菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

把烫好的芹菜和胡萝卜切成碎末!
芹菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

半小孩后加入菜,在菜里再加一点五香粉和葱末,然后加适量的盐、加两勺熟油,菜和肉馅搅在一起。
芹菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

包与煮过程均无照片,大家可以自由想象吧。只有吃到嘴里的感觉才是真实的!反正一个没剩。就是这么牛

芹菜猪肉水饺的烹饪技巧

面和馅的比例基本是一比一!饺子面要提前一小时和好,略软。用之前要向一个方向揉面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-22

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