番茄薯片

精品 独家
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家里两个宝贝爱吃,就为宝贝做啦,宝贝很爱吃,很有成就感。

番茄薯片的用料

土豆 2个 淀粉 10g
椒盐 3g 番茄粉 8g

番茄薯片的做法

番茄薯片的做法图解1

步骤1

土豆洗净,切成薄片,水沥干,抹一点点淀粉要抹均匀,以防土豆里面还有水。越薄越脆,考验刀功的时候到了。
番茄薯片的做法图解2

步骤2

油烧热至7成,放入土豆片,小火慢慢炸,不停用漏勺翻面。放进去一定要一片一片放进去,以免粘连在一起了。
番茄薯片的做法图解3

步骤3

烧至土豆片大部分出现这种焦黄色,就可以沥干油,装出来了。
番茄薯片的做法图解4

步骤4

撒上椒盐,番茄粉,晃均匀就可以了。超级美味哦。

番茄薯片的烹饪技巧

土豆一定要切薄,沥干水,土豆下锅要不断翻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-22

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