凤梨啵啵酸奶

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黄金金的凤梨，泛着诱人的光泽~我来了！你可别跟我抢！ 榨碎的凤梨果肉，混合着酸奶味简直太搭了！再配合着满口的脆波波，口感满分！ 这种酸酸甜甜的滋味，除了学生时代的初恋，就只有这杯“凤梨啵啵酸奶”能带给我了~

凤梨啵啵酸奶的用料

酸奶 50ml 新鲜凤梨肉 4块
全脂牛奶 50ml 凤梨果酱 1勺
寒天晶球波波 1勺 水 50ml
冰块 130g

凤梨啵啵酸奶的做法

凤梨啵啵酸奶的做法图解1

步骤1

准备一台沙冰机，加入冰块
凤梨啵啵酸奶的做法图解2

步骤2

倒入酸奶
凤梨啵啵酸奶的做法图解3

步骤3

倒入全脂牛奶
凤梨啵啵酸奶的做法图解4

步骤4

加入凤梨果酱
凤梨啵啵酸奶的做法图解5

步骤5

加入纯净水
凤梨啵啵酸奶的做法图解6

步骤6

启动沙冰机打至绵密
凤梨啵啵酸奶的做法图解7

步骤7

再加入4块凤梨肉
凤梨啵啵酸奶的做法图解8

步骤8

再次启动沙冰机，打3秒；备用
凤梨啵啵酸奶的做法图解9

步骤9

准备一个出品杯，加入小料寒天晶球波波
凤梨啵啵酸奶的做法图解10

步骤10

再将沙冰机中出品倒入，凤梨啵啵酸奶完成了

凤梨啵啵酸奶的烹饪技巧

不同于珍珠的软弹，寒天晶球波波的咀嚼感更加强烈，脆弹脆弹；伴着凤梨的香甜，口感一下子变得丰富起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 轻餐国际 编写，未经授权不得转载

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