简易版水煮牛肉

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依依小菲菲
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正常水煮牛肉应该用牛里脊的，简易版的咱就用肥牛片吧

水煮牛肉的用料

肥牛片 500g 黄瓜 一根
小油菜 300g 香菜 少许
牛油火锅底料 半袋

水煮牛肉的做法

简易版水煮牛肉的做法图解1

步骤1

准备好肉片，不要腌制，不要腌制，超市买的肥牛片，不用腌制，这不是牛里脊，容易碎
简易版水煮牛肉的做法图解2

步骤2

黄瓜切条摆盘
简易版水煮牛肉的做法图解3

步骤3

新鲜的小油菜，开水焯一下，摆拍
简易版水煮牛肉的做法图解4

步骤4

锅底少许油，加火锅底料炒一下，炒出香味，加水就可以了，把肥牛片一片一片放进去，开锅就好
简易版水煮牛肉的做法图解5

步骤5

装盘，在表面撒上辣椒面，小锅热油，浇上，就好了

水煮牛肉的烹饪技巧

超市买的肥牛片直接水开放就行，不租要腌，肥牛片不像自己切的牛里脊，它比较薄，也容易碎，开锅直接放，就像涮火锅一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 依依小菲菲 编写，未经授权不得转载

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